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Pollen ist ein Produkt, das Bienen in der Natur von Blüten sammeln und durch Zugabe ihrer eigenen Substanz echte Klumpen bilden, die sich in Wabenzellen einlagern. Pollen enthält viele Spurenelemente wie Calcium, Kalium, Magnesium, Eisen, Vitamin A, B1, B2, B5, B6, Folsäure sowie über 50 Enzyme. Es wird verwendet zur Behandlung verschiedener Erkrankungen des Dünn- und Dickdarms, bei der Behandlung von Diabetes, zur Senkung des Cholesterinspiegels …

Pollen in Granulatform wird durch Einweichen in eine Tasse Joghurt eingenommen und über Nacht stehen gelassen. Gemahlen kann es verdünnt werden in Wasser oder Tee.