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Lindenhonig hat einen charakteristischen Duft von Lindenblüten und einen schärferen Geschmack. Es hat antibiotische Eigenschaften und ist daher ausgezeichnet bei Erkältungen, Halsschmerzen, Bronchitis …Es fördert den Husten und erleichtert die Ausscheidung von Sekreten aus Nase und Rachen. Linden hat eine beruhigende Wirkung und wird daher zur Beseitigung von Nervosität und Schlaflosigkeit empfohlen.